Search results
Title Laboratórne analýzy z hygieny potravín Author info Jozef Golian Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 119 s. : tab., 29 cm Issue 2., nezm. vyd. ISBN 978-80-552-1401-6 Note Bibliografia s. 118-119 Keywords hygiena potravín potravinárstvo laboratórne vyšetrenia vysokoškolské skriptá food hygiene potravinársky priemysel - food industry laboratory examinations university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614 614.31 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351575 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu Author info Tatiana Bojňanská ... [et al.] Author Bojňanská Tatiana
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 335 s. : gr., tab., 24 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-1086-5 Note Bibliografia s. 312-324. Register Keywords potraviny rastlinného pôvodu potravinárske suroviny potravinárstvo potravinársky priemysel - food industry food materials foods of plant origin Language Slovak Country Slovak Republic systematics 613.26 612.392.7 612.392 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 345550 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Všeobecná hygiena potravín Author info Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian Author Lopašovský Ľubomír
Co-authors Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 116 s. : tab., 29 s. Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0758-2 Keywords potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.31 613.26/.29 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351583 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Imunoanalýzy v biológii a potravinárstve Author info Radoslav Židek Author Židek Radoslav
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 111 s. : il., tab., 30 cm Issue 1. vyd. ISBN 978-80-552-0732-2 Note Bibliogr. s. 111. - Pre študentov SPU Keywords imunológia - immunology biológia - biology potravinárstvo jedlo - pokrm - strava - potrava - food Language Slovak Country Slovak Republic systematics 632.938 628.473.6 641 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 331613 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Sanitácia v potravinárstve Author info J. Golian ... [et al.] Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2011. - 173 s. : obr., tab., 29 cm Issue 1., preprac. vyd. ISBN 978-80-552-0692-9 Note Bibliografia s. 172-173 Keywords potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo sanitácia vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry sanitation university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.31 614.48 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351582 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Planning and control for food and beverage operations Author info Jack D. Ninemeier Author Ninemeier Jack D.
Issue data Lansing, Michigan : American Hotel & Lodging Educational Institute , 2009. - xiv; 484 s. : tab., 23 cm Issue 7th ed. Edition Educational Institute Books ISBN 978-0-86612-339-6 Note Bibliografické odkazy. Register Keywords pohostinské služby - catering services - cateringové služby pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments potravinárstvo manažment - management jedlo - pokrm - strava - potrava - food Language English Country United States of America systematics 640.4 005 612.392 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 339308 Univerzita Mateja Bela Department of tourism In-Library Use Only Title Požívatinové tabuľky Par.title Food tables Document part II. Potravinárske výrobky Author info František Strmiska ... [et al.] Author Strmiska František
Issue data Bratislava : Slovenská spoločnosť pre výživu , 1992. - 133 s. Issue 1.vyd. Keywords potravinárstvo požívatiny tabuľky Language Slovak Country Slovak Republic systematics 613.2:641.642 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 3, currently available 2, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 215096 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 215097 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 215098 Univerzita Mateja Bela Department of chemistry In-Library Use Only Title Obaly a obalová technika Author info Igor Kačeňák Author Kačeňák Igor
Issue data Bratislava : Slovenská vysoká škola technická , 1990. - 179 s. Issue 1.vyd. ISBN 80-227-0301-X Keywords potravinárstvo priemysel - industry výrobky - products balenie obalová technika Language Slovak Country -CS systematics 621.798 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 211858 Univerzita Mateja Bela Department of chemistry In-Library Use Only Title Požívatinové tabuľky Par.title Tablicy piščevych produktov Food tables Document part I. Potravinárske suroviny Author info František Strmiska ... [et al.] Author Strmiska František
Issue data Bratislava : Výskumný ústav potravinársky , 1988. - 189 s. Issue 1.vyd. Keywords potravinárstvo požívatiny tabuľky Language Slovak Country Czechoslovakia systematics 641.642 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 3, currently available 2, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 215100 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 215101 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending 215103 Univerzita Mateja Bela Department of chemistry In-Library Use Only Title Technológia Subtitle pre 3. ročník strednej priemyselnej školy potravinárskej študijného odboru spracovanie múky Author info Monika Müllerová, Jan Skoupil; preklad Anna Fuzáková Author Müllerová Monika
Co-authors Skoupil Jan
Another authors Fuzáková Anna (Translator)
Issue data Bratislava : Alfa , 1986. - 296 s. : obr., tab., 21 cm Issue 1.vyd. Keywords potravinárstvo Form. Descr. učebnice stredných škôl - textbooks (secondary) Language Slovak Country Czechoslovakia systematics 664(075.3) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 177606 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
