Search results
Title Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb Par.title [Problems of application HACCP system in hospitality businesses] Subtitle diplomová práca Author info Martina Homolová; vedúci diplomovej práce: Ivana Šípková Author Homolová Martina
Another authors Šípková Ivana (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2005. - 63 s., 2 tab. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords pohostinské služby - catering services - cateringové služby ľudské zdroje - human resources hospitality business Language Slovak Country Slovak Republic systematics 649.9 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 3504 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only Title Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v pohostinských zariadeniach Par.title [The implementation of control systems in usage of sources in catering units] Subtitle diplomová práca Author info Mária Vidová; vedúci diplomovej práce: Peter Patúš Author Vidová Mária
Another authors Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2005. - 79 s. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments kontrola spotreby hospitality business consumption control Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.438 330.567.2 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 3562 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only Title Systém odmeňovania zamestnancov v pohostinských zariadeniach Par.title [Improvement in staff rewarding in hospitality] Subtitle diplomová práca Author info Simona Vaňková; vedúci práce: Adrián Švec Author Vaňková Simona
Another authors Švec Adrián 1980- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2005. - 94 s. + Prílohy Note Súbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments zamestnanci - employees odmeňovanie zamestnancov - rewarding of employees hospitality business Language Slovak Country Slovak Republic systematics 640.438 005.88 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 3559 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only