Search results
Title Laboratórne analýzy z hygieny potravín Author info Jozef Golian Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 119 s. : tab., 29 cm Issue 2., nezm. vyd. ISBN 978-80-552-1401-6 Note Bibliografia s. 118-119 Keywords hygiena potravín potravinárstvo laboratórne vyšetrenia vysokoškolské skriptá food hygiene potravinársky priemysel - food industry laboratory examinations university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614 614.31 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351575 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Bezpečnosť potravín Author info Jozef Golian a kolektív Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2015. - 145 s. : obr., sch., tab., 29 cm Issue 2., preprac. vyd. ISBN 978-80-552-1317-0 Note BIbliografia s. 144-145 Keywords potraviny - foodstuffs bezpečnosť potravín vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl jedlo - pokrm - strava - potrava - food food safety university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614 614.31 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351569 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Legislatíva a kontrola potravín Author info Jozef Golian ... [et al.] Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2014. - 144 s. : tab., 29 cm Issue 1. preprac. vyd. ISBN 978-80-552-1260-9 Note Bibliografia s. 140-141 Keywords potraviny - foodstuffs kontrola potravín - food quality control zákonodarstvo - legislatíva - tvorba práva - normotvorba - legislation vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614 614.31 663 342.537.3 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351592 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Hygiena stravovacích služieb a zariadení Author info Jozef Golian, Ľubomír Belej, Alica Bobková Author Golian Jozef
Co-authors Belej Ľubomír
Bobková Alica
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 126 s. : tab., 29 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-1135-0 Note Bibliografia s. 124-126 Keywords stravovacie zariadenia - catering establishments hygiena - hygiene prevencia - prevention vysokoškolské skriptá pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614 613/614:640.4 338.488 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351593 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Všeobecná hygiena potravín Author info Ľubomír Lopašovský, Jozef Golian Author Lopašovský Ľubomír
Co-authors Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 116 s. : tab., 29 s. Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0758-2 Keywords potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.31 613.26/.29 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351583 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Bezpečnosť a kontrola potravín Author info Jozef Golian Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 162 s. : il., tab., 30 cm Issue [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0827-5 Note Bibliografické odkazy Keywords bezpečnosť potravín hygiena potravín geneticky modifikované potraviny genetically modified food food hygiene food security Language Slovak Country Slovak Republic systematics 663/664 614.31:663/664 608.34:663/664 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 338520 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Sanitácia v potravinárstve Author info J. Golian ... [et al.] Author Golian Jozef
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2011. - 173 s. : obr., tab., 29 cm Issue 1., preprac. vyd. ISBN 978-80-552-0692-9 Note Bibliografia s. 172-173 Keywords potraviny - foodstuffs hygiena potravín potravinárstvo sanitácia vysokoškolské skriptá jedlo - pokrm - strava - potrava - food food hygiene potravinársky priemysel - food industry sanitation university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 614.31 614.48 663/664 (075.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 351582 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending Title Ochorenia z potravín Author info Jozef Golian, Lucia Zeleňáková Author Golian Jozef
Co-authors Zeleňáková Lucia
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2010. - 105 s. : shémy, tab., 30 cm Issue 1. vyd. ISBN 978-80-552-0328-7 Note Bibliogr. s. 102. - Pre študentov SPU Keywords potraviny - foodstuffs choroby - diseases jedlo - pokrm - strava - potrava - food Language Slovak Country Slovak Republic systematics 664 614 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 
book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 331597 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
