Search results

Records found: 10  
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^umb_un_auth 0146276 xk^"
  1. TitleJedlá a osobitosti ich prípravy v regiónoch Horné Považie a Kysuce
    Subtitlediplomová práca
    Author infoMária Komačková; školiteľ: Jaroslava Marušková
    Author Komačková Mária
    Another authors Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2014. - 79 s.
    Keywords gastronómia - gastronomy   gastronomický cestovný ruch - food tourism   tradičné jedlá - traditional cookery  
    Headings Geogr. Považie (Slovensko : oblasť)
    Kysuce (Slovensko : oblasť)
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 392.8
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  2. TitleJedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Hont
    Subtitlediplomová práca
    Author infoJanka Tynkovan; školiteľ: Jaroslava Marušková
    Author Tynkovan Janka
    Another authors Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2014. - 84 s.
    Keywords gastronómia - gastronomy   jedlo - pokrm - strava - potrava - food   tradičné jedlá - traditional cookery   regionálny cestovný ruch - regional tourism  
    Headings Geogr. Hont (Slovensko : región)
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 392.8
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  3. TitleJedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Orava
    Subtitlediplomová práca
    Author infoZdenka Kubicová; školiteľ: Jaroslava Marušková
    Author Kubicová Zdenka
    Another authors Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2014. - 79 s.
    Keywords regionálny cestovný ruch - regional tourism   gastronómia - gastronomy   tradičné jedlá - traditional cookery  
    Headings Geogr. Orava (Slovensko : oblasť)
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 392.8
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  4. TitleRegionálna gastronómia a jej využitie v cestovnom ruchu
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoMária Očenášová; školiteľ: Peter Patúš
    Author Očenášová Mária
    Another authors Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2012. - 52 s.
    Keywords gastronómia - gastronomy   národná gastronómia   cestovný ruch - turizmus - tourism   tradičné jedlá - traditional cookery   regionálny cestovný ruch - regional tourism  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 338.48
    392.8
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  5. TitleCharakter výživy a tradičné jedlá v regióne Liptova
    Par.title[Character of nourishment and traditional food in region Liptov]
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoSilvia Grznárová; vedúci práce: Andreja Vidová
    Author Grznárová Silvia
    Another authors Vidová Andreja 1952- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 49 s. : tab. + Prílohy
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords cestovný ruch - turizmus - tourism   tradičné jedlá - traditional cookery   traditional food  
    Headings Geogr. Liptov (Slovensko : oblasť)
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 338.48
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  6. TitleGastronomické zvyklosti ruskej kuchyne
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoSilvia Belejová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová
    Author Belejová Silvia
    Another authors Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 53 s. + Prílohy
    NoteKatedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords ruská kuchyňa   národná gastronómia   tradičné jedlá - traditional cookery   krajové špeciality  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 39
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  7. TitleFrancúzske gastronomické zvyky a obyčaje v diachrónnom pláne
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoVeronika Balážová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková
    Author Balážová Veronika
    Another authors Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 45 s. + Prílohy
    NoteKatedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords francúzska kuchyňa   národná gastronómia   tradičné jedlá - traditional cookery   krajové špeciality  
    Headings Geogr. Francúzsko
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 39
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  8. TitleSúčasné trendy francúzskej gastronómie
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoMária Vaľová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková
    Author Vaľová Mária
    Another authors Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 28 s. + Prílohy
    NoteKatedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords francúzska kuchyňa   národná gastronómia   tradičné jedlá - traditional cookery   krajové špeciality   súčasné trendy  
    Headings Geogr. Francúzsko
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 39
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  9. TitleGastronomické zvyklosti ruskej kuchyne
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoMartina Minárová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová
    Author Minárová Martina
    Another authors Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2010. - 37 s. + Prílohy
    NoteKatedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords ruská kuchyňa   národná gastronómia   tradičné jedlá - traditional cookery   krajové špeciality  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 39
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
  10. TitleTradičné stravovanie a jedlá kremnických baníkov
    Par.title[Traditional boarding and dishes kremnica's miner's]
    Subtitlebakalárska práca
    Author infoDaniela Bednářová; vedúca bakalárskej práce: Jolana Darulová
    Author Bednářová Daniela
    Another authors Darulová Jolana 1951- (Školiteľ (konzultant))
    Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra histórie , Banská Bystrica, Slovensko
    Issue dataBanská Bystrica , 2008. - 50 s. + Obraz. príloha
    NoteSúbežný názov angl.. - Katedra histórie Fakulty humanitných vied Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Keywords stravovanie - catering   baníci - miners   tradičné jedlá - traditional cookery   boarding of miners  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 233-442
    93/94
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexk - Kvalifikačné práce
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    KP 13666Univerzita Mateja BelaUniversal reading room – deposit. Available in 2 days.In-Library Use Only


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.