Search results
Title Tradičná príprava jedál, stravovanie, ľudové remeslá a architektúra vo vybraných regiónoch Slovenska Author info Zlatica Huľová ... [et al.]; rec. Ivana Rochovská, Martin Kuruc Author Huľová Zlatica 1960- (70%)
Co-authors Huľo Peter (5%)
Gašparová Miroslava 1961- (20%) UMBPF07 - Katedra elementárnej a predškolskej pedagogiky
Gaplovská Marta (5%)
Another authors Rochovská Ivana 1983- (Recenzent)
Kuruc Martin (Recenzent)
Issue data Ružomberok : Verbum - vydavateľstvo KU , 2022. - 112 s. Issue 1. vyd. ISBN 978-80-561-1001-0 Keywords stravovanie - catering ľudové remeslá - folk handicrafts - folk crafts ľudová kultúra - folk culture tradičné jedlá - traditional cookery Form. Descr. editované knihy - edited books Language Slovak Country Slovak Republic Public work category AAB No. of Archival Copy 52737 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
book
2.Strava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša
Title Strava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša Par.title Food as the cultural-identification element of societies in selected examples of locations of Upper Spiš Author info Zdena Krišková Author Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Source document Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum, Stará Ľubovňa, 18. - 20. september 2018. S. 42-50. - Stará Ľubovňa : Zväz múzeí na Slovensku a Ľubovnianske múzeum - hrad v Starej Ľubovni, 2018 / Kłodnicki Zygmunt ; Etnológ a múzeum konferencia Keywords lokálne spoločenstvá - local communities identita - identity kultúrne dedičstvo - cultural heritage tradičné jedlá - traditional cookery regionálne špecifiká Headings Geogr. Horný Spiš Language Slovak Country Slovak Republic systematics 394 Annotation Food is one of the basic life needs for a human. It reflects the cultural and historical connections of the societies on all the levels - regional and social. In contemporary context it can be assigned as a significant cultural and social elements. Study covers this element of traditional culture on the specific examples in upper Spiš location. It accents the geographic, natural and economic contexts. Public work category BEF No. of Archival Copy 43857 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
unrecognised
Title Chleb - rola i znaczenie w tradycji ludowej Par.title Bread - its role and significance in folk tradition : selected aspects of legal protection Subtitle wybrane aspekty prawnej ochrony Author info Samanta Kowalska Author Kowalska Samanta (100%)
Source document Imponderabilia ochrony dziedzictwa kulturowego. S. 216-233. - Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Pedagogiczno-Artystyczny, 2015 / Kowalska Samanta Keywords ľudové tradície - folk traditions kultúrne dedičstvo - cultural heritage právne aspekty - legal aspects folklór - folklore - folklore music tradičné jedlá - traditional cookery ochrana - protection právo - law Language Polish Country Poland systematics 304 Public work category AED No. of Archival Copy E3159 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
article
4.EU agricultural product quality policy (in the field of agricultural farm products and foodstuffs)
Title EU agricultural product quality policy (in the field of agricultural farm products and foodstuffs) Author info Jiří Dušek, Ladislav Skořepa Author Dušek Jiří (90%)
Co-authors Skořepa Ladislav (10%)
Source document Culinary Tourism : products, regions, tourists, philosophy : proceedings of the European Culinary Tourism Conference 2011, Wien 3.-4.3.2011. S. 39-52. - Wien : Springer Verlag/Wien, 2012 Corporation keywords Európska únia - European Union
Keywords poľnohospodárska politika potravinová politika - food policy tradičné jedlá - traditional cookery Language English Country Austria systematics 612.392 Public work category AFC No. of Archival Copy E1137 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ article