Search results
Title Vývoj slovenského bryndziarstva a syrárstva do roku 1948 s dôrazom na okres Zvolen Par.title Evolution of the Slovak sheep cheese and cheese industries, until 1948 with an emphasis placed on the Zvolen district Author info Jozef Pavlov Author Pavlov Jozef 1990- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Source document Acta historica Neosoliensia : vedecký časopis pre historické vedy. Vol. 23, no. 2 (2020), pp. 210-235. - Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum, 2020 Keywords bryndziarstvo syrársky priemysel výroba - produkcia - production distribúcia - distribution obchodovanie - trading Headings Geogr. Zvolen (Slovensko) Form. Descr. články - journal articles Language Slovak Country Slovak Republic URL Link na plný text Public work category ADF No. of Archival Copy 48884 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika 
article
Title Bryndziarstvo a syrárstvo Podpoľania a okolia Author info Jozef Pavlov; rec. Elena Mühlbergerová Author Pavlov Jozef 1990- (100%) UMBFF02 - Katedra histórie
Another authors Mühlbergerová Elena (Recenzent)
Issue data Detva : Mardos , 2020. - 96 s. Issue 1. vyd. ISBN 987-80-570-1731-8 Keywords bryndziarstvo syrárstvo - cheesemaking hospodárske dejiny - dejiny hospodárstva - economic history Headings Geogr. Podpoľanie (Slovensko : región) Detva (Slovensko) Form. Descr. monografie - monographies Language Slovak Country Slovak Republic Public work category BAB No. of Archival Copy 49399 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
book