Title	Kuchárka z Castamaru
Document part	1. časť. Clarino tajomstvo
Author info	Fernando J. Múñez; prel. Eva Reichwalderová
Author	Múñez Fernando J.
Co-authors	Reichwalderová Eva 1975- (100%) UMBFF04 - Katedra romanistiky
Issue data	Bratislava : Fortuna Libri , 2022. - 432 s.
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-573-0277-3
Keywords	varenie - cooking kuchárske knihy - cookbooks láska - love
Headings Geogr.	Španielsko
Form. Descr.	romány - novels
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
Public work category	CAB
No. of Archival Copy	52302
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Title	Paměť chuti
Subtitle	receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí
Author info	Irena Korbelářová (ed.), Radmila Dluhošová, Jitka Sobotková
Author	Korbelářová Irena
Co-authors	Dluhošová Radmila Sobotková Jitka
Issue data	Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 601 s. : faks., il., 21 x 22 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-7510-439-7
Note	Text čiastočne nemecky. - V tiráži nad názvom: Slezská univerzita, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě. - Bibliografia. Bibliografické odkazy
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks domáce stravovanie - domestic food dejiny gastronómie - history of gastronomy
Headings Geogr.	Česko
Form. Descr.	kolektívne monografie - collective monographies
Language	Czech, German
Country	Czech Republic
systematics	641.55(083.12)
	640.1
	641/642(091)
	(437.3)
Annotation	Resumé nemecky
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Lexika francúzskych a slovenských kuchárskych receptov
Subtitle	bakalárska práca
Author info	Klaudia Bučeková; školiteľ: Vlasta Křečková
Author	Bučeková Klaudia
Another authors	Křečková Vlasta 1954- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra romanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2017. - 36 s.
Keywords	gastronómia - gastronomy kuchárske knihy - cookbooks lexika - lexicon lexikálna analýza
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	81
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Comparative analysis of English cookery books from the historical perspective
Subtitle	bakalárska práca
Author info	Denisa Zajdenová; školiteľ: Alena Štulajterová
Author	Zajdenová Denisa
Another authors	Štulajterová Alena 1966- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra anglistiky a amerikanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2016. - 39 s.
Keywords	jazyková analýza - language analysis kuchárske knihy - cookbooks lexikológia - lexicology štylistika - stylistics
Language	English
Country	Slovak Republic
systematics	811
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Recepty levických paničiek
Subtitle	výber z publikácie 4-ik lévay szakácskönyv - 164 Magyar haziassony legjobb receptje vydanej v Leviciach v roku 1935
Author info	zostavili: Marta Švolíková, Jarmila Bátovská
Another authors	Švoliková Marta (Compiler) Bátovská Jarmila (Compiler)
Issue data	Levice : Mestský úrad , 2011. - 119 s. : fotogr., 21 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-970806-1-7
Keywords	kuchárske recepty jedlo - pokrm - strava - potrava - food kuchárske knihy - cookbooks jedlá - meals
Language	Slovak, English, German, Hungarian
Country	Slovak Republic
systematics	641.55
	(035)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Translation of gastronomic texts on the basis of the translation of Nigella Express Good Food Fast
Subtitle	bakalárska práca
Author info	Michaela Sedlická; školiteľ: Vladimír Biloveský
Author	Sedlická Michaela
Another authors	Biloveský Vladimír 1968- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra anglistiky a amerikanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2011. - 44 s.
Keywords	posuny v preklade kuchárske knihy - cookbooks výrazové zmeny - expressive changes
Language	English
Country	Slovak Republic
systematics	24-234
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Terminology of cookbooks
Par.title	[Terminológia v kuchárskych knihách]
Subtitle	bakalárska práca
Author info	Michaela Šarníková; vedúci bakalárskej práce: Elena Vallová
Author	Šarníková Michaela
Another authors	Vallová Elena 1961- (Školiteľ (konzultant))
Corporation	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra anglistiky a amerikanistiky , Banská Bystrica, Slovensko
Issue data	Banská Bystrica , 2010. - 56 s.
Note	Katedra anglistiky a amerikanistiky Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks kuchárska terminológia
Language	English
Country	Slovak Republic
systematics	81
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xk - Kvalifikačné práce
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	To najlepšie z ruskej kuchyne
Subtitle	[história, základné suroviny, národné recepty]
Author info	[z ruského originálu preložila Janka Benkovičová], [zodp. red. Miroslava Doubková]
Another authors	Benkovičová Jana (Translator) Doubková Miroslava (Licensor)
Issue data	Bratislava : Perfekt , 2008. - 205 s. : fotogr., 30 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-8046-410-3
Note	Register
Keywords	ruská kuchyňa kuchárske recepty Russian cuisine kuchárske knihy - cookbooks
Headings Geogr.	Rusko
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	641.568(470+571)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	European gastronomy in to the 21. century
Author info	Cailein Gillespie; contributing editor: John Cousins
Author	Gillespie Calein
Another authors	Cousins John (Editor)
Issue data	Burlington, MA : Butterworth-Heinemann , 2006. - xiv, 207 s. : il., tab., 25 cm
Issue	reprinted
Edition	Hospitality Management/Catering
ISBN	978-0-7506-5267-4, 0-7506-5267-5
Note	Bibliografia s. 190-196. Glossary of terms. Register
Keywords	gastronómia - gastronomy kuchárske knihy - cookbooks kuchárstvo - cookery
Headings Geogr.	Európa
Language	English
Country	United States of America
systematics	641
	(4)
Annotation	Res. angl.
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	4, currently available 2, at library only 2

Call number	Location	Sublocation	Info
308284	Univerzita Mateja Bela	Economic reading room	In-Library Use Only
308285	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
308286	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
308287	Univerzita Mateja Bela	Department of tourism	In-Library Use Only

Title	Jak se jedlo ve starověku
Subtitle	římská kuchařka
Author info	Magdalena Beranová, Řešátko Jaroslav
Author	Beranová Magdalena
Co-authors	Řešátko Jaroslav
Issue data	Praha : LIBRI , 2000 : Libri. - 165 s.
Issue	1. vyd.
ISBN	80-7277-021-7
Keywords	kuchárske knihy - cookbooks príprava jedál recepty dejiny varenia
Headings Geogr.	Rím (Taliansko)
Language	Czech
Country	Czech Republic
systematics	641
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Search results