Search results

Records found: 23  
Your query: Keywords = "tradičné jedlá"
  1. TitleTradičná príprava jedál, stravovanie, ľudové remeslá a architektúra vo vybraných regiónoch Slovenska
    Author infoZlatica Huľová ... [et al.]; rec. Ivana Rochovská, Martin Kuruc
    Author Huľová Zlatica 1960- (70%)
    Co-authors Huľo Peter (5%)
    Gašparová Miroslava 1961- (20%) UMBPF07 - Katedra elementárnej a predškolskej pedagogiky
    Gaplovská Marta (5%)
    Another authors Rochovská Ivana 1983- (Recenzent)
    Kuruc Martin (Recenzent)
    Issue dataRužomberok : Verbum - vydavateľstvo KU , 2022. - 112 s.
    Issue1. vyd.
    ISBN978-80-561-1001-0
    Keywords stravovanie - catering   ľudové remeslá - folk handicrafts - folk crafts   ľudová kultúra - folk culture   tradičné jedlá - traditional cookery  
    Form. Descr.editované knihy - edited books
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    Public work category AAB
    No. of Archival Copy52737
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  2. TitleJídlo není jenom "něco k jídlu"
    Subtitletradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti
    Author infoDušan Janák a kolektiv
    Author Janák Dušan
    Issue dataOpava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 285 s. : fotogr., tab., 21 x 22 cm
    Issue1. vyd.
    ISBN978-80-7510-428-1
    NoteBibliografia. Bibliografické odkazy
    Keywords tradičné jedlá - traditional cookery   sociológia jedla - sociology of food   národná identita - národné identity - national identity   regionálna identita - regional identity   empirický výskum - empirical research  
    Headings Geogr. Česko
    Form. Descr.kolektívne monografie - collective monographies
    LanguageCzech
    CountryCzech Republic
    systematics 316.74:641.5
    641.56-028.78
    316.347
    316.72:323.174
    (437.3)
    AnnotationResumé anglicky
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    379637Univerzita Mateja BelaDepartment of absent lending
  3. TitleStrava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša
    Par.titleFood as the cultural-identification element of societies in selected examples of locations of Upper Spiš
    Author infoZdena Krišková
    Author Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
    Source document Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum, Stará Ľubovňa, 18. - 20. september 2018. S. 42-50. - Stará Ľubovňa : Zväz múzeí na Slovensku a Ľubovnianske múzeum - hrad v Starej Ľubovni, 2018 / Kłodnicki Zygmunt ; Etnológ a múzeum konferencia
    Keywords lokálne spoločenstvá - local communities   identita - identity   kultúrne dedičstvo - cultural heritage   tradičné jedlá - traditional cookery   regionálne špecifiká  
    Headings Geogr. Horný Spiš
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 394
    AnnotationFood is one of the basic life needs for a human. It reflects the cultural and historical connections of the societies on all the levels - regional and social. In contemporary context it can be assigned as a significant cultural and social elements. Study covers this element of traditional culture on the specific examples in upper Spiš location. It accents the geographic, natural and economic contexts.
    Public work category BEF
    No. of Archival Copy43857
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    unrecognised

    unrecognised

  4. TitleOchutnaj svet
    Subtitlezábavný ilustrovaný atlas pre deti
    Author infoGiulia Malerbová, Febe Sillaniová; [preklad Róbert Hrebíček]
    Author Malerba Giulia
    Co-authors Sillani Febe
    Another authors Hrebíček Róbert (Translator)
    Issue dataBratislava : Ikar - Stonožka , 2017. - 71 s. : il., mp., 38 s.
    Issue1. vyd.
    Edition Stonožka
    ISBN978-80-551-5729-0
    NotePravdepodobne preložené z talianského originálu. - Pre čitateľov od 7 rokov
    Keywords gastronómia - gastronomy   tradičné jedlá - traditional cookery   krajiny sveta - countries of the world  
    Form. Descr.publikácie pre deti - children’s literature
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 641/642
    641.568
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    374214Univerzita Mateja BelaDepartment of geography and geologyIn-Library Use Only
  5. TitleRok v slovenskej ľudovej kuchyni
    Subtitlefarby, chute a vône Slovenska
    Author infoKatarína Nádaská
    Author Nádaská Katarína
    Issue dataBratislava : Fortuna Libri , 2016. - 232 s. : fotogr., obr., 27 cm
    Issue1. vyd.
    ISBN978-80-8142-620-9
    NoteBibliografia s. 232
    Keywords tradičné jedlá - traditional cookery   slovenské jedlá - Slovak cookery   stolovanie - table etiquette   kuchárske recepty   traditional food   cooking recipes  
    Headings Geogr. Slovensko
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 641.565/.568
    392.81
    (437.6)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    362443Univerzita Mateja BelaDepartment of absent lending
  6. TitleChleb - rola i znaczenie w tradycji ludowej
    Par.titleBread - its role and significance in folk tradition : selected aspects of legal protection
    Subtitlewybrane aspekty prawnej ochrony
    Author infoSamanta Kowalska
    Author Kowalska Samanta (100%)
    Source document Imponderabilia ochrony dziedzictwa kulturowego. S. 216-233. - Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Pedagogiczno-Artystyczny, 2015 / Kowalska Samanta
    Keywords ľudové tradície - folk traditions   kultúrne dedičstvo - cultural heritage   právne aspekty - legal aspects   folklór - folklore - folklore music   tradičné jedlá - traditional cookery   ochrana - protection   právo - law  
    LanguagePolish
    CountryPoland
    systematics 304
    Public work category AED
    No. of Archival CopyE3159
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  7. TitleTradičné jedlá a špeciality regiónov Poodří a Podpoľania
    Author infoAnna Ostrihoňová, Anna Hrčková
    Author Ostrihoňová Anna
    Co-authors Hrčková Anna
    Issue dataDetva : BIANstudio , 2015. - 117 s. : fotogr., 18 x 26 cm
    Issue[1. vyd.]
    ISBN978-80-971875-1-4
    Keywords tradičné jedlá - traditional cookery   kuchárske recepty   ľudová kultúra - folk culture   cooking recipes   traditional food  
    LanguageSlovak, Czech
    CountrySlovak Republic
    systematics 641.5
    (083.12)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    348326Univerzita Mateja BelaDepartment of social studies and ethnologyIn-Library Use Only
  8. TitleZ tradičnej kuchyne Podpoľania
    Author infoAnna Ostrihoňová
    Author Ostrihoňová Anna
    Issue dataDetva : BIANstudio , 2015. - 102 s. : fotogr., 18 x 26 cm
    Issue[1. vyd.]
    ISBN978-80-971875-0-7
    Keywords tradičné jedlá - traditional cookery   tradičná kultúra - traditional culture   kuchárske recepty   traditional food   cooking recipes  
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 641.5
    (083.12)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    348327Univerzita Mateja BelaDepartment of social studies and ethnologyIn-Library Use Only
  9. TitleZ hrušovského stola
    Subtitlegazdiná na dvore a pri peci
    Author infoAnna Sásová, Anna Brlošová
    Author Sásová Anna
    Co-authors Brlošová Anna
    Issue dataHrušov : Obec Hrušov , 2015. - 416 s. : fotogr., 21 cm
    Edition Tradičná ľudová kultúra obce Hrušov , 2
    ISBN978-80-972186-7-6
    NoteBibliografia s. 392-395
    Keywords ľudová kultúra - folk culture   slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture   tradičné jedlá - traditional cookery   ľudové zvyky - folk customs   traditional food  
    Headings Geogr. Hrušov (Slovensko)
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 39
    398.3
    641.568
    (437.6)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count2, currently available 0, at library only 2
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    360291Univerzita Mateja BelaDepartment of social studies and ethnologyIn-Library Use Only
    365272Univerzita Mateja BelaDepartment of social studies and ethnologyIn-Library Use Only
  10. TitleOfúkané recepty starých materí z Kališťa, Podkoníc a okolia-
    Author infoMária Čemanová
    Author Čemanová Mária
    Issue dataBanská Bystrica : Dali-BB , 2014. - 72 s. : fotogr., obr.
    Issue2. dopln. vyd.
    ISBN978-80-8141-003-1
    NoteHrebeňová väzba
    Keywords slovenské jedlá - Slovak cookery   tradičné jedlá - traditional cookery   ľudové zvyky - folk customs   kuchárske recepty   traditional food   cooking recipes  
    Headings Geogr. Podkonice
    Kalište
    LanguageSlovak
    CountrySlovak Republic
    systematics 641
    641.568
    392.81
    (083.12)
    Catal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Databasexkni - BOOKS
    Copy count1, currently available 0, at library only 1
    Call numberLocationSublocationUmiestnenieInfo
    349742Univerzita Mateja BelaDepartment of social studies and ethnologyIn-Library Use Only

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.