Search results
Title Determinanty a špecifiká tradičnej stravy v kontexte identity na vybraných príkladoch v lokalitách horného Spiša Par.title The determinants and specific features of traditional diet in the context of identity, with selected examples from locations in the upper Spiš region Author info Zdena Krišková Author Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Source document Národopisná revue. Roč. 29, č. 3 (2019), s. 236-245. - Strážnice : Národní ústav lidové kultury, 2019 Keywords tradície - traditions lokálne spoločenstvá - local communities kultúrne dedičstvo - cultural heritage stravovanie - catering jedlo - pokrm - strava - potrava - food kultúrna identita - cultural identity Headings Geogr. Horný Spiš Form. Descr. články - journal articles Language Slovak Country Czech Republic Annotation Štúdia sa zameriava na región Horného Spiša na Slovensku pod Vysokými Tatrami. Stravu, procesy a produkty s ňou spojené možno definovať ako prvok identity lokálnych/regionálnych spoločenstiev a v rámci týchto väzieb ako dôležitú súčasť kultúrneho dedičstva v perspektívach udržateľného rozvoja. Vzhľadom na rozvinutý cestovný ruch v tomto tatranskom regióne je však nevyhnutný zodpovedajúci spôsob uchovania a sprostredkovania tohto prvku v súčasných podmienkach. © 2019 National Institute of Folk Culture. All rights reserved. The study focusses on the region of Upper Spiš in Slovakia, beneath the High Tatras. The mentioned data are primarily based on multi-year ethnologic field research. The results of diet monitoring confirm that the diet is conditioned by primarily geographic, economic, and ethnic determinants based on which a location within the defined area creates specific lines: a) locations with mining industry in addition to primary agriculture, in which inter-ethnic, mainly German-Slovak socio-cultural contexts oscillate; b) locations with dominating agrarian culture and pastoralism in connection with Wallachian colonization, where we can also find Polish and Slovak influences, c) Tatra locations with focus on the High Tatras and the associated development of tourism. In the above-mentioned context, several specific features with distinctive cultural and identification accent has been created in the diet (designation of society members according to typical dishes). The diet and the processes and products associated with it can be undoubtedly defined as an element of communities´ identity, and within those ties as an important part of cultural heritage in the perspectives of sustainable development. However, a corresponding way and extent of preservation and mediation under current conditions is unavoidable, considering the developed tourism in that Tatra region. Public work category ADM No. of Archival Copy 45931 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika 2.Strava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša
Title Strava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša Par.title Food as the cultural-identification element of societies in selected examples of locations of Upper Spiš Author info Zdena Krišková Author Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Source document Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum, Stará Ľubovňa, 18. - 20. september 2018. S. 42-50. - Stará Ľubovňa : Zväz múzeí na Slovensku a Ľubovnianske múzeum - hrad v Starej Ľubovni, 2018 / Kłodnicki Zygmunt ; Etnológ a múzeum konferencia Keywords lokálne spoločenstvá - local communities identita - identity kultúrne dedičstvo - cultural heritage tradičné jedlá - traditional cookery regionálne špecifiká Headings Geogr. Horný Spiš Language Slovak Country Slovak Republic systematics 394 Annotation Food is one of the basic life needs for a human. It reflects the cultural and historical connections of the societies on all the levels - regional and social. In contemporary context it can be assigned as a significant cultural and social elements. Study covers this element of traditional culture on the specific examples in upper Spiš location. It accents the geographic, natural and economic contexts. Public work category BEF No. of Archival Copy 43857 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Title The status of teachers from the upper Spis region in the 9th century Subtitle the case of Johann Still, teacher at the elementary school Author info Iveta Kontríková Author Kontríková Iveta 1963- (100%) UMBEF09 - Inštitút manažérskych systémov (detašované pracovisko Poprad)
Source document Studii de şiintă şi cultură. Roč. 9, č. 3 (34) (2013), s. 111-116. - Arad : Universitatea de Vest "Vasile Goldis“, 2013 Person keywords Still Johann učiteľ, poľovník na kamzíky, horský vodca 1805-1890 Keywords postavenie učiteľov dejiny učiteľstva Headings Geogr. Horný Spiš Language English Country Romania systematics 94(437) Public work category ADE No. of Archival Copy 31000 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Title Status der Lehrer in der multikulturellen Oberzips im 19. Jahrhundert auf dem Beispiel Lehrers Johann Still von einer Dorfschule Par.title Status učiteľa na multikultúrnom hornom Spiši v 19. storočí na príklade učiteľa Jána Stilla v jednej obecnej škole Author info Iveta Kontríková Author Kontríková Iveta 1963- (100%) UMBEF09 - Inštitút manažérskych systémov (detašované pracovisko Poprad)
Source document Studii de stiinţă şi cultură. Vol. 9, no. 3 (2013), s. 111-116. - Arad : Editura Universităţii Vasile Goldiş, 2013 Keywords výchovno-vzdelávacie systémy osobnosť učiteľa - personality of the teacher systémy vzdelávania - vzdelávacie systémy - educational systems základné školy - elementary schools Headings Geogr. Horný Spiš Language German Country Romania systematics 371 Annotation Education in Slovakia has a long history and its beginning goes back to the 9th century. In our paper we pay attention to a specific situation of a primary level of schools in the area of upper Spiš region in the 19th century and to status of a teacher in elementary school Public work category ADE No. of Archival Copy 30638 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Title Typologie der deutschsprachigen Literatur in der Oberzips von den Anfängen bis zum 20. Jahrhundert Par.title Typológia nemeckej literatúry na Hornom Spiši od začiatkov až po 20. storočie Subtitle diplomová práca Author info Barbora Gemzová; vedúci práce: Mária Bieliková Author Gemzová Barbora
Another authors Bieliková Mária 1950- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra germanistiky , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2007. - 88 s. + Prílohy Note Súbežný názov slov.. - Katedra germanistiky Filologickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords nemecká literatúra - German literature typológia Headings Geogr. Horný Spiš Language German Country Slovak Republic systematics 821.112.2.09 81'442 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info KP 10286 Univerzita Mateja Bela Universal reading room – deposit. Available in 2 days. In-Library Use Only Title Pohrebné zvyky a obrady na Hornom Spiši Author info Zdena Krišková Author Krišková Zdena 1959- UMBFP03 - Katedra ekomuzeológie
Source document Acta Museologica 3. S. 73-78. - Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela Fakulta prírodných vied, 2004 / Murin Ivan 1967- Keywords pohrebné zvyky - funeral rites and ceremonies obrady Headings Geogr. Horný Spiš Language Slovak Country Slovak Republic systematics 348.415 Public work category BEF No. of Archival Copy 1566 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ