Title	Výživná kniha o jídle
Author info	Karolína Fourová
Author	Fourová Karolína
Issue data	Praha : Euromedia Group , 2022. - 319 s. : il., 25 cm
Issue	1. vyd.
Edition	Esence
ISBN	978-80-242-8229-9
Note	Register
Keywords	jedlo - pokrm - strava - potrava - food výživa človeka - human nutrition racionálna výživa - rational nutrition - healthy eating dietetika - dietetics kvalita potravín - food quality
Form. Descr.	populárno-náučné publikácie - popular works, kuchárske recepty - cookbooks
Language	Czech
Country	Czech Republic
systematics	613.2
	641/642
	663/664-021.465
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Kuchár v stredoveku
Author info	Bridget Ann Henischová; [preklad Viera Lelkesová, Radovan Hrivnák]
Author	Henisch Bridget Ann 1932-2020
Another authors	Lelkesová Viera (Translator) Hrivnák Radovan (Translator)
Issue data	[Budmerice] : Rak , 2021. - 303 s. : fotogr., il., 25 cm
Issue	1. vyd.
Edition	Minora
ISBN	978-80-85501-82-7
Keywords	dejiny stredoveku - stredoveké dejiny - Middle Ages history - history of Middle Ages kuchárstvo - cookery kuchári - cooks varenie - cooking stredoveká spoločnosť - medieval society
Form. Descr.	monografie - monographies
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	94"04/14"
	641/642
	355.343:641.5-051
	641.522.6
	316.3"04/14
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	2, currently available 0, at library only 2

Call number	Location	Sublocation	Umiestnenie	Info
383189	Univerzita Mateja Bela	Department of social studies and ethnology		In-Library Use Only
383344	Univerzita Mateja Bela	Department of history		In-Library Use Only

Title	Toto je Kórea
Author info	Soo Kim; [z anglického originálu ... preložili Hana Kucharovičová ... [et al.]]
Author	Soo Kim
Another authors	Kucharovičová Hana (Translator)
Issue data	Bratislava : Ikar , 2020. - 224 s. : fotogr., il., 24 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-551-7611-6
Keywords	každodenný život - everyday life civilizácia - civilization gastronómia - gastronomy
Headings Geogr.	Kórea
Form. Descr.	informačné publikácie - information publications, monografie - monographies
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	394
	316.7+ 008
	641/642
	(519)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Toto je Japonsko
Author info	Jutaka Jazawa; [z anglického originálu ... preložili Martin Katuščák a František Paulovič]
Author	Jazawa Jutaka 1970-
Another authors	Katuščák Martin (Translator) Paulovič František (Translator)
Issue data	Bratislava : Ikar , 2020. - 221 s. : fotogr., il., 24 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-551-7085-5
Keywords	každodenný život - everyday life civilizácia - civilization gastronómia - gastronomy dizajn - design
Headings Geogr.	Japonsko
	Tokio (Japonsko)
Form. Descr.	informačné publikácie - information publications, monografie - monographies
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	394
	316.7+ 008
	641/642
	7.05
	(530)
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Gastronómia a výživa
Author info	Andrej Malachovský, Ivana Šimočková, Ľubica Šebová
Author	Malachovský Andrej 1974-
Co-authors	Šimočková Ivana 1985- Šebová Ľubica 1978-
Issue data	Banská Bystrica : Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela - Belianum : Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická fakulta , 2020. - 137 s. : il., tab., 21 cm
Edition	Ekonomická fakulta
ISBN	978-80-557-1811-8
Note	Bibliografia
Keywords	gastronómia - gastronomy dejiny gastronómie - history of gastronomy výživa - nutrition stravovanie - catering jedálne lístky - menu cards stolovanie - table etiquette
Form. Descr.	vysokoškolské skriptá - college textbooks
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	641/642
	641/642(091)
	613.2
	642.09
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	10, currently available 5, at library only 1

Call number	Location	Sublocation	Info
379846	Univerzita Mateja Bela	Economic reading room	In-Library Use Only
379847	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending	vypož. (until 04.06.2024)
379848	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending	vypož. (until 07.06.2024)
379849	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending	vypož. (until 14.06.2024)
379850	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending	vypož. (until 24.06.2024)
379851	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
379852	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
379853	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
379854	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending
379855	Univerzita Mateja Bela	Department of absent lending

Title	Food, animals, and the environment
Subtitle	an ethical approach
Author info	Christopher Schlottmann and Jeff Sebo
Author	Schlottmann Christopher
Co-authors	Sebo Jeff
Issue data	Abingdon, Oxon : Routledge Taylor & Francis Group , 2019. - 255 s., 23 cm
Issue	1st ed.
Edition	Earthscan
ISBN	978-1-138-80112-7
Note	Bibliografické odkazy. Register
Keywords	jedlo - pokrm - strava - potrava - food zvieratá - živočíchy - animals životné prostredie - environment
Language	English
Country	Great Britian
systematics	641/642
	592/599
	502
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Title	Ochutnaj svet
Subtitle	zábavný ilustrovaný atlas pre deti
Author info	Giulia Malerbová, Febe Sillaniová; [preklad Róbert Hrebíček]
Author	Malerba Giulia
Co-authors	Sillani Febe
Another authors	Hrebíček Róbert (Translator)
Issue data	Bratislava : Ikar - Stonožka , 2017. - 71 s. : il., mp., 38 s.
Issue	1. vyd.
Edition	Stonožka
ISBN	978-80-551-5729-0
Note	Pravdepodobne preložené z talianského originálu. - Pre čitateľov od 7 rokov
Keywords	gastronómia - gastronomy tradičné jedlá - traditional cookery krajiny sveta - countries of the world
Form. Descr.	publikácie pre deti - children’s literature
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	641/642
	641.568
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Gastronomie a cestovní ruch
Author info	Jiří Vaníček a kolektiv autorů
Author	Vaníček Jiří
Issue data	Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2017. - 196 s. : il., mp., tab., 26 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-7510-240-9
Note	Text čiastočne slovensky. - Bibliografia. Bibliografické odkazy
Keywords	gastronomický cestovný ruch - food tourism gastronómia - gastronomy regionálne výrobky - regionálne produkty - regional products stravovacie návyky - food habits
Form. Descr.	kolektívne monografie - collective monographies
Language	Czech, Slovak
Country	Czech Republic
systematics	338.48-6:641/642
	641/642
	658.626-027.541
	640.4
Annotation	Resumé anglicky
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Molekulární gastronomie
Subtitle	avantgarda na vašem stole
Author info	Petr Koukolíček
Author	Koukolíček Petr
Issue data	Praha : Grada , 2015. - 232 s. : fotogr., obr., 22 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-247-5635-6
Note	Bibliografia s. 230-231
Keywords	gastronómia - gastronomy molekulárna gastronómia kuchárske recepty molecular gastronomy cooking recipes
Language	Czech
Country	Czech Republic
systematics	641/642
	663/664
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 0, at library only 1

Title	Umenie sovietskej kuchyne
Author info	Anya von Bremzen; z angličtiny preložil Igor Otčenáš
Author	Von Bremzen Anya
Another authors	Otčenáš Igor (Translator)
Issue data	Bratislava : Premedia Group, s.r.o. , 2014. - 387 s. : fotogr., il., 24 cm
Issue	1. vyd.
ISBN	978-80-8159-155-6
Note	Bibliografia s. 383-[388]
Keywords	jedlo - pokrm - strava - potrava - food varenie - cooking emigranti - emigrants autobiografické spomienky - autobiographical reminiscences - autobiographical memoirs jedlá - meals cooking recipes
Headings Geogr.	Rusko
Language	Czech
Country	Czech Republic
systematics	641.568
	641/642
	314.151.3-054.7
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xkni - BOOKS
Copy count	1, currently available 1

Search results