Košík

Záznam bol pridaný do košíka

1.Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie v pohostinských zariadeniach na strednom Slovensku

Názov	Nové trendy v gastronómii a ich uplatňovanie v pohostinských zariadeniach na strednom Slovensku
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Miroslava Šingerová; školiteľ: Radka Marčeková
Autor	Šingerová Miroslava
Ďalší autori	Marčeková Radka 1979- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2016. - 51 s.
Kľúč.slová	gastronómia - gastronomy pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments
Heslá geogr.	Slovensko stredné
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	338.48
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

kniha

kniha

Pre plne funkčnú stránku je potrebné povoliť Javascript. Tu máš inštrukcie o tom, ako povoliť JavaScript v tvojom prehliadači.