Košík

  Odznačiť vybrané:   0

  1.  

    NázovPorovnanie niektorých vlastností sójového oleja a bravčovej masti
    Aut.údajeOľga Daxnerová, Dagmar Vaculčíková
    Autor Daxnerová Oľga UMBFP08 - Katedra chémie
    Spoluautori Vaculčíková Dagmar UMBFP08 - Katedra chémie
    Zdroj.dok.Zborník prednášok z 13. medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve. S. 375-377. - Bratislava : STU, 2001
    PoznámkaBibliogr. odkazy: s. 377
    Kľúč.slová sója fazuľová   sójový olej   kyslosť   stanovenie čísla   steroly   antioxidanty  
    Systematika 663/664
    Kategória publikačnej činnosti AFD
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    nerozpoznaný

    nerozpoznaný

      Z košíka

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko