Košík

  Odznačiť vybrané:   0

  1.  

      Požičať
    NázovAplikovaná mikrobiológia požívatín
    Podnázovprincípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
    Aut.údajeF. Görner, Ľ. Valík
    Autor Görner Fridrich
    Spoluautori Valík Ľubomír
    Vyd.údajeBratislava : Malé centrum , 2004. - 528 s. : fotogr., sch., tab., 23 cm
    Vydanie1. vyd.
    ISBN80-967064-9-7
    PoznámkaBibliografia s. 525-527
    Kľúč.slová mikrobiológia - microbiology   požívatiny   potravinárska mikrobiológia   potraviny - foodstuffs   food microbiology  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 579.67
    579+578
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    kniha

    kniha

      Požičať
      Z košíka
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    326567Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko