Vytlačiť
1. Ponuka regionálnej gastronómie v reštauráciách v Hornozemplínskom regióne
Názov | Ponuka regionálnej gastronómie v reštauráciách v Hornozemplínskom regióne |
---|---|
Podnázov | bakalárska práca |
Aut.údaje | Lenka Baricová; školiteľ: Andrej Malachovský |
Autor | Baricová Lenka |
Ďalší autori | Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant)) |
Korp. | Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko |
Vyd.údaje | Banská Bystrica , 2023. - 54 s. |
Kľúč.slová | regionálny cestovný ruch - regional tourism gastronómia - gastronomy trendy - trends pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments |
Heslá geogr. | Horný Zemplín (Slovensko) |
Form.deskr. | bakalárske práce - bachelor’s theses |
Jazyk dok. | slovenčina |
Krajina | Slovenská republika |
Systematika | 338.48 |
(437.6) | |
Katal.org. | BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici |
Báza dát | xk - Kvalifikačné práce |
Počet ex. | 1, z toho voľných 0 |