Number of the records: 1
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Main entry-name Štěpnička, Miloš, 1947- (Author) Title statement Udíme ryby s Milošem Štěpničkou / Miloš Štěpnička ; fotografie Vladimír Doležal Another responsib. Doležal, Vladimír, 1952- (Photographer) Issue data České Budějovice : Dona, 2012 Phys.des. 160 s. : barev. il. ; 24 cm ISBN 978-80-7322-153-9 250.00 Annotation Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz Subj. Headings rybí maso rybí jídla uzení Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla systematics 637.56 * 641.55:637.56 * 637.5.034 * 664.8.035.3 * 641.55:664.923 * (083.12) Catal.org. KKD Vyškov Country Czech Republic Language Czech Database Books 
book
Call number Track No. Location Sublocation Info N-641/642/ŠT 170944 Knihovna Oddělení pro dospělé
Number of the records: 1