Number of the records: 1
Moderní hotelový management
SYS 0199911 LBL 01499nam--2200409---450- 003 CZ-VyKKD 005 20240411203117.0 007 tu 008 140203s2014----xr--|--e------|||-||cze|| 020 $a 978-80-247-4835-1 $q brož. : $c 269.00 040 $a VYG001 $b cze 041 0-
$a cze 044 $a xr $c CZ 072 -0
$7 vy_us_auth*0079037 $a 658 $x Řízení a správa podniku $9 4 080 $a 640.4 $2 MRF 080 $a 640.41 $2 MRF 080 $a 005 $2 MRF 080 $a (048.8) $2 MRF 100 1-
$7 vy_us_auth*0109278 $a Křížek, Felix $4 aut 245 10
$a Moderní hotelový management : $b nové trendy a metody v řízení hotelů : aktualizované informace o hotelovém provozu a jeho organizaci : optimalizace provozu s ohledem na ekologii a etiku : praktické příklady a fotografická příloha / $c Felix Křížek, Josef Neufus 250 $a 2., aktualiz. a rozš. vyd. 260 $a Praha : $b Grada Publishing, $c 2014 300 $a 224 s. : $b il., faksim. ; $c 24 cm 500 $a Anglické resumé 504 $a Obsahuje bibliografii 520 3-
$a Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provozní praxi a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům středních a vysokých škol zajímajících se ve svých oborech o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů z praxe vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu.Druhé vydání knihy se mnohem podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje také fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a také nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu. $c ereading 520 3-
$a Aktualizované vydání knihy se zaměřuje, stejně jako první vydání, na provoz a reálné fungování ubytovacího zařízení. Na českém trhu ojedinělá publikace je určena převážně studentům zajímajících se o nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů. Kniha je svou praktičností a množstvím konkrétních údajů a příkladů vhodná i pro majitele či manažery menších ubytovacích zařízení hotelového typu. Druhé vydání knihy se podrobněji věnuje hotelovému marketingu a obchodu, využití nových technologií (např. v rezervačním oddělení) a řízení ekonomického a technického úseku hotelu. Nově obsahuje fotografie dobrých a špatných příkladů z praxe. Uznávaní a zkušení autoři komplexně představují nástroje řízení v jednotlivých činnostech a nástroje řízení procesů v hotelovém provozu za účelem zajištění maximalizace využití daných kapacit a dosažení optimálních výnosů s ohledem na ekologii a etiku v podnikání. Součástí publikace jsou též příklady z jednotlivých středisek hotelového provozu. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788024748351 $2 Web obalkyknih.cz 650 04
$7 vy_us_auth*0062170 $a hotelnictví 650 04
$7 vy_us_auth*0062171 $a hotely 650 04
$7 vy_us_auth*0056962 $a management 655 -4
$7 vy_us_auth*0077965 $a monografie 700 1-
$7 vy_us_auth*0109279 $a Neufus, Josef, $d 1969-
Number of the records: 1