Jak nakrmit diktátora

Szabŀowski, Witold, 1980-

Jak nakrmit diktátora : Saddám Husajn, Idi Amin, Enver Hodža, Fidel Castro a Pol Pot očima jejich osobních kuchařů / Witold Szabłowski ; z polského originálu Jak nakarmić dyktatora přeložila Jarmila Horáková. -- První vydání v českém jazyce. -- Praha : Dokořán : Jaroslava Jiskrová - Máj, 2021. -- 275 stran : ilustrace, portréty, 1 mapa ; 21 cm. -- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy. -- Summary: Osobní kuchaři pěti krutých diktátorů a autoritářských vůdců minulého století vzpomínají, jak vypadal jejich každodenní jídelníček. -- Abstract: Lidé musejí jíst, ať jde o obyčejného člověka, krále či prezidenta. Nebo diktátora. Ani revoluce se nedají dělat s prázdným žaludkem. Witolda Szabłowského napadla otázka, kdo vařil nejhorším diktátorům 20. století, když utlačovali a masakrovali obyvatele vlastních zemí? Co mohou říct o historii lidé, kteří se denně starali o jejich jídelníček? Co měli nejradši Pol Pot, Idi Amin, Milton Obote? Na čem si pochutnávali Fidel Castro, Saddám Husajn či Enver Hodža? A kdo byli lidé, kteří byli diktátorům denně nablízku a snažili se je udržovat jídlem v dobrém rozmaru? Autor vyhledal osobní kuchaře diktátorů, aby vyslechl příběh jejich života a dozvěděl se, co měli pod pokličkami hrnců, když se řešil osud země nebo světa. Ovlivnili svým kuchařským uměním chod dějin? Jejich osudy odpovídají na mnohé otázky, a zároveň tak autor kreslí intimní portréty diktátorů v domácím prostředí. Navíc kuchaři prozrazují recepty na oblíbené pokrmy svých zaměstnavatelů, podle nichž si může uvařit i čtenář. Kniha vyšla s úspěchem zároveň v USA a Polsku a ocitla se ve finále literární soutěže o nejlepší světovou knihu na kulinární téma za rok 2020 (Gourmand World Cookbook Awards). (Saddám Husajn, Idi Amin, Enver Hodža, Fidel Castro a Pol Pot očima jejich osobních kuchařů) https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788076750166. -- Abstract: Další kniha z řady polských literárních reportáží tentokrát z historie 20. století, na téma diktátoři a jejich osobní kuchaři. Lidé musejí jíst, ať jde o obyčejného člověka, krále či prezidenta. Nebo diktátora. Ani revoluce se nedají dělat s prázdným žaludkem. Witolda Szabłowského napadla otázka, kdo vařil nejhorším diktátorům 20. století, když utlačovali a masakrovali obyvatele vlastních zemí? Co mohou říct o historii lidé, kteří se denně starali o jejich jídelníček? Co měli nejradši Pol Pot, Idi Amin, Milton Obote? Na čem si pochutnávali Fidel Castro, Saddám Husajn či Enver Hodža? A kdo byli lidé, kteří byli diktátorům denně nablízku a snažili se je udržovat jídlem v dobrém rozmaru? Autor vyhledal osobní kuchaře diktátorů, aby vyslechl příběh jejich života a dozvěděl se, co měli pod pokličkami hrnců, když se řešil osud země nebo světa. Ovlivnili svým kuchařským uměním chod dějin? Jejich osudy odpovídají na mnohé otázky, a zároveň tak autor kreslí intimní portréty diktátorů v domácím prostředí. Navíc kuchaři prozrazují recepty na oblíbené pokrmy svých zaměstnavatelů, podle nichž si může uvařit i čtenář. Kniha vyšla s úspěchem zároveň v USA a Polsku a zvítězila ve finále literární soutěže o nejlepší světovou knihu na kulinární téma za rok 2020 (Gourmand World Cookbook Awards).Vychází ve spolupráci s nakladatelstvím Jaroslava Jiskrová Máj. -- ISBN : 978-80-7675-016-6 : Kč 348.00 (Dokořán ; vázáno) :.
I. Horáková, Jarmila


diktátoři - země světa - 20. století * stravovací zvyky * politické dějiny - země světa - 20. století * příprava jídel * reportáže * vzpomínky * kuchařské recepty
321.6-051 * 640.4 * 32(091) * (100) * (0:82-4)