Moje cesta k Michelinu

Pospíšil, Pavel, 1944-

Moje cesta k Michelinu : to nejlepší z receptů prvního československého michelinského šéfkuchaře / Pavel Pospíšil. -- Praha : Dobrovský s.r.o., 2018. -- 218 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 24 cm. -- (Kontrast). -- Summary: 64 unikátních receptů na velice chutná, ale přitom zázračně jednoduchá jídla. Životní příběh Pavla Pospíšila, prvního rodáka z Československa, jenž získal michelinskou hvězdu. Kariéra muže, který se původně měl stát malířem. Recepty na lahodné pokrmy z Moravy, Slovenska, ale také Bádenska, Švýcarska, Francie nebo třeba z Mallorky. Nakladatelská anotace. Kráceno. -- Abstract: 64 unikátních receptů na velice chutná, ale přitom zázračně jednoduchá jídla.Životní příběh Pavla Pospíšila, prvního rodáka z Československa, jenž získal michelinskou hvězdu. Kariéra muže, který se původně měl stát malířem. Recepty na lahodné pokrmy z Moravy, Slovenska, ale také Bádenska, Švýcarska, Francie nebo třeba z Mallorky. https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788075856869. -- ISBN : 978-80-7585-686-9 (vázáno) : Kč 499.00.

Pospíšil, Pavel, 1944- * šéfkuchaři - Česko - 20.-21. století * gastronomie - Evropa - 20.-21. století * kuchařství - Evropa - 20.-21. století * česká jídla * evropská jídla * regionální literatura * autobiografie * kuchařské recepty
641/642-051 * 929 * 641/642 * 641.56(=162.3) * 641.56(1:4) * (437.3) * (4) * (437) * (092) * (083.12)