Mintalová Zubercová, Zora, 1950- Z turčianskej kuchyne : pamiatky a pozoruhodnosti, tradície a ľudové obyčaje, najlepšie recepty / Zora Mintalová-Zubercová ; [ilustrácie Miroslav Knap ; mapa Ondrej Hraško]. -- Martin : Vydavateľstvo Matice slovenskej, 2007. -- 252 s., [2] s. príl. : čiernob. fotor., ilustr. mp. ; 24 cm. -- Slovníček - Reg. receptov - Mapa "Cykloturistické trasy v regióne Turiec". -- ISBN 978-80-89208-64-7 (viaz.)