Kváskovanie

ŽÚREKOVÁ ŠTEFKOVÁ, Naty - RAU, Daniela. Kváskovanie : 65 úžasných receptov navarených a napečených pomocou kvásku : všetko o kvásku od A do Z. [Zv. 1.]. Recepty z kvásku. [Trenčín] : Plutos Company, 2016. 344 s. ISBN 978-80-972085-2-3.