Výsledky vyhľadávania
- Aditívne látky v požívatinách : zborník súhrnov z 9. vedeckej konferencie Výskumný ústav potravinársky, Bratislava, pracovisko Biocentrum, Modra, 4.-5. október 2000
Bratislava : NOI , 2000. - 65 s. : obr., tab., graf., 21 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1
kniha
- Vplyv technologickej úpravy mäsa na obsah dusičnanov v mäsových výrobkoch
Ďurišová Bibiana TUZDFCHTD - Katedra chémie a chemických technológií
Beseda Imrich TUZFEEI - Katedra environmentálneho inžinierstva
Acta Facultatis Ecologiae, Vol. 6. S. 205-210. - Zvolen : Technická univerzita vo Zvolene, 1999
xcla - ČLÁNKYkniha
- Aditívne látky v mäsových výrobkoch-polyfosfáty
Halajová Andrea
Ladomerský Juraj (Iní) TUZFEEI - Katedra environmentálneho inžinierstva
Zvolen, 1999. - 55 s. : obr., tab., graf., 30 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 0, prezenčne 1kniha
- Cudzorodné látky v požívatinách
Tóth Jozef
Lazor Peter TUZLFPP - Katedra prírodného prostredia
Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 1998. - 82 s. : obr., tab., sch., 29 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha
- Olovo ako rizikový prvok pre človeka
Rafaelisová Jana
Beseda Imrich (Iní) TUZFEEI - Katedra environmentálneho inžinierstva
Zvolen : TU, FE, Zvolen , 1996. - 52 s.: obr., tab.
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 0, prezenčne 1kniha
- Tabuľky zloženia a výživových hodnôt požívatín
Kajaba Igo
Šmrha Oldřich
Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo , 1982. - 100 s. : 33 tab.
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 0kniha
- Nad šálkem plným vůně
Žáček Zdeněk
Praha : Merkur , 1977. - 257 s. : obr., tab., 20 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha
- Analýza cudzorodých látok v požívatinách
Príbela Alexander
Bratislava : Alfa , 1974. - 299 s. : obr., tab.
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha
- The chemical analysis of foods
Pearson David
London : J.& A. Churchill , 1970. - 604 s. : obr., tab.
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha