Výsledky vyhľadávania
- Zloženie potravín a potravinových surovín
Süli Judit
Sobeková Anna
Bujdošová Zuzana
Hrušková Tatiana
Martin : Osveta , 2019. - 588 s. : tab., sch., 25 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 0, prezenčne 1
kniha
- Vzorkování III. Potraviny, zemědělství, předměty běžného užívání
Koplík Richard
Poláková Šárka
Šrámek Ivo
Šviráková Eva
Český Těšín : 2 Theta , 2016. - 291 s. : obr., tab., 25 cm
xkni - KNIHY
2, z toho voľných 0, prezenčne 1
kniha
- Aditívne látky v mäsových výrobkoch-polyfosfáty
Halajová Andrea
Ladomerský Juraj (Iní) TUZFEEI - Katedra environmentálneho inžinierstva
Zvolen, 1999. - 55 s. : obr., tab., graf., 30 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 0, prezenčne 1
kniha
- Potravinářská chemie
Havelka Karel
Praha : ČVUT , 1989. - 147 s. : 58 obr., tab., 9 príl. za textom
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha
- Analýza cudzorodých látok v požívatinách
Príbela Alexander
Bratislava : Alfa , 1974. - 299 s. : obr., tab.
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha
- The chemical analysis of foods
Pearson David
London : J.& A. Churchill , 1970. - 604 s. : obr., tab.
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha
- Analytika cukrů : metodiské základy a laboratorní příručka
Šandera Karel
Sázavský Václav
Praha : Státní nakladatelství technické literatury , 1959. - 533 s. : 159 obr., 27 tab., 24 cm
xkni - KNIHY
1, z toho voľných 1kniha