Počet záznamov: 1
Skladovanie a využívanie surovín vo výrobnom procese v zariadeniach spoločného stravovania
Názov Skladovanie a využívanie surovín vo výrobnom procese v zariadeniach spoločného stravovania Aut.údaje Adrián Švec Autor Švec Adrián 1980- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Efektívnejšie podnikať v systémoch spoločného stravovania. S. 83-86. - Banská Bystrica : Dom techniky ZS VTS, 2003 Kľúč.slová domáci cestovný ruch - domestic tourism spoločné stravovanie - food services efektívnosť - efficiency efektívnosť v cestovnom ruchu skladovanie - warehousing marketing Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 339.138 Kategória publikačnej činnosti BEF Číslo archívnej kópie 8722 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1