Počet záznamov: 1  

Quality of meat products

  1. NázovQuality of meat products
    Časť.dok.Chapter 9
    Aut.údajeEwa Wszendybył, Remigiusz Czakwari
    Autor Czakwari Remigiusz (50%)
    Spoluautori Wszendybył-Skulska Ewa (50%)
    Zdroj.dok. Transport systems viewed from technical and economical aspects. S. 57-62. - Pardubice : Univerzita Pardubice, 2006 / Beneš Libor ; Borkowski Stanisław ; Bokůvka Otakar ; Pešlová Františka
    Kľúč.slová kvalita - quality   Paretova-Lorenzova analýza   systém HACCP   mäsové výrobky  
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaČeská republika
    Systematika 338.488
    Kategória publikačnej činnosti AEC
    Číslo archívnej kópieE596
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.