Počet záznamov: 1  

Metódy mikrobiologického skúšania potravín

  1. NázovMetódy mikrobiologického skúšania potravín
    Aut.údajeJana Maková ... [et al.]
    Autor Maková Jana
    Spoluautori Tančinová Dana
    Medo Juraj
    Vyd.údajeNitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 128 s. : il., tab., 30 cm
    Vydanie[1. vyd.]
    ISBN978-80-552-0984-5
    PoznámkaBibliografia s. 126-128
    Kľúč.slová potraviny - foodstuffs   kontrola potravín - food quality control   potravinárska mikrobiológia   jedlo - pokrm - strava - potrava - food   food microbiology  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 543.6:663/664
    579.083
    663/664
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    338523Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.