Počet záznamov: 1  

Jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Hont

  1. NázovJedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Hont
    Podnázovdiplomová práca
    Aut.údajeJanka Tynkovan; školiteľ: Jaroslava Marušková
    Autor Tynkovan Janka
    Ďalší autori Marušková Jaroslava 1957- (Školiteľ (konzultant))
    Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2014. - 84 s.
    Kľúč.slová gastronómia - gastronomy   jedlo - pokrm - strava - potrava - food   tradičné jedlá - traditional cookery   regionálny cestovný ruch - regional tourism  
    Heslá geogr. Hont (Slovensko : región)
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 392.8
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.