Počet záznamov: 1
Receptúry jedál v závodnom stravovaní
Názov Receptúry jedál v závodnom stravovaní Vyd.údaje Bratislava : ERPO , 1983. - 544 s. Vydanie 1. vyd. Kľúč.slová spoločné stravovanie - food services príprava jedál recepty Jazyk dok. slovenčina Krajina Československo Systematika 641.5 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 195668 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
Počet záznamov: 1