Řízení hotelového provozu

Beránek, Jaromír

Řízení hotelového provozu / Jaromír Beránek, Pavel Kotek. -- 2. rozš. vyd. -- Praha : Grada Publishing, 1998 ; Praha. -- 151 s. ; 23 cm. -- (Hotely a restaurace). -- Terminologický slovník - Bibliografia