Systém organizácie a ekonomika nemocničného spoločného stravovania na Slovensku

Martinka, Andrej

Systém organizácie a ekonomika nemocničného spoločného stravovania na Slovensku = [The system of organisation and economy of common hospital boarding in Slovak republic] : diplomová práca / Andrej Martinka ; vedúci práce: Vanda Maráková. -- Banská Bystrica, 2008. -- 47 s. : tab. + Prílohy. -- Súbežný názov angl. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici