Slow food ako súčasť ponuky pohostinských zariadení v Banskej Bystrici a okolí

Benkóczká, Andrea Slow food ako súčasť ponuky pohostinských zariadení v Banskej Bystrici a okolí : diplomová práca / Andrea Benkóczká ; školiteľ: Ľubica Šebová. -- Banská Bystrica, 2016. -- 82 s.

1. pohostinské zariadenia 2. gastronomický cestovný ruch 3. gastronomické služby 4. slow food

I. Šebová, Ľubica, 1978-
II. Univerzita Mateja Bela.Ekonomická fakulta.Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania (Banská Bystrica, Slovensko)

338.48-6
BB301