Počet záznamov: 1

Hygiena v pohostinských zariadeniach

Názov	Hygiena v pohostinských zariadeniach
Súbež.n.	[Hygiene in catering establishments]
Podnázov	diplomová práca
Aut.údaje	Eva Majerová; vedúci práce: Andrej Malachovský
Autor	Majerová Eva
Ďalší autori	Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2007. - ix, 74 s., 3 tab. + Prílohy
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici

kniha

Počet záznamov: 1