Počet záznamov: 1
Vplyv údenia na obsah polycyklických aromatických uhľovodíkov v mäsových výrobkoch
SYS 0310404 LBL 00000nbm--22^^^^^---450- 005 20220823132400.9 035 $a (AIS_UMB)88d9efef-5bc9-4908-8ecf-8864a6c819b7 100 $a 20220626d2022łłłłm--y-slo-03 ----ba 101 0-
$a slo 102 $a SK 200 1-
$a Vplyv údenia na obsah polycyklických aromatických uhľovodíkov v mäsových výrobkoch $e rigorózna práca $f Lenka Vilčinská $g školiteľ: Elena Kupcová 210 $a Banská Bystrica $d 2022 215 $a 87 s. 606 0-
$3 umb_un_auth*0153845 $a kvapalinová chromatografia $X liquid chromatography 606 0-
$3 umb_un_auth*0182677 $a polycyklické aromatické uhľovodíky 606 0-
$3 umb_un_auth*0183683 $a mäsové výrobky 606 0-
$3 umb_un_auth*0294011 $a údenie $X smoking 608 $3 umb_un_auth*0273116 $a rigorózne práce $X doctoral dissertations 675 $a 54 700 -1
$3 umb_un_auth*0268229 $a Vilčinská $b Lenka $4 070 702 -1
$3 umb_un_auth*0275772 $a Kupcová $b Elena $f 1988- $4 727 712 02
$3 umb_un_auth*0000553 $a Univerzita Mateja Bela $b Fakulta prírodných vied $b Katedra chémie $c Banská Bystrica, Slovensko $4 050 801 -0
$a SK $b BB301 $c 20220626 $g AACR2 T85 $x existuji fulltexy
Počet záznamov: 1