Počet záznamov: 1  

Uplatnenie problémového vyučovania v odbornom predmete Technika obsluhy, vo vybranej téme Poradie jedál pri zostavovaní menu podľa gastronomických pravidiel v SOŠ

  1. NázovUplatnenie problémového vyučovania v odbornom predmete Technika obsluhy, vo vybranej téme Poradie jedál pri zostavovaní menu podľa gastronomických pravidiel v SOŠ
    Podnázovbakalárska práca
    Aut.údajeDominika Kraková; školiteľ: Ľubomír Žáčok
    Autor Kraková Dominika
    Ďalší autori Žáčok Ľubomír 1975- (Školiteľ (konzultant))
    Vyd.údajeBanská Bystrica , 2023. - 49 s. + 3 prílohy
    Báza dátxk - Kvalifikačné práce
    Počet ex.1, z toho voľných 0
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    kniha

    kniha


Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.