Počet záznamov: 1
Hygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku
- BEHÚL, Peter. Hygiena v zariadeniach spoločného stravovania na Slovensku : diplomová práca. Vedúci práce: Andrej Malachovský. Banská Bystrica, 2004. 67 s., 12 gr. Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici.
Počet záznamov: 1