Kulinárna kultúra regiónov Slovenska

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska ; editor: Rastislava Stoličná-Mikolajová. -- [1. vyd.]. -- Bratislava : Veda, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, 2012. -- 495 s. ; 24 cm. -- Bibliografické odkazy