Počet záznamov: 1  

Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb

  1. HOMOLOVÁ, Martina. Problémy uplatňovania systému HACCP v podnikoch pohostinských služieb. Vedúci diplomovej práce: Ivana Šípková. Banská Bystrica, 2005. 63 s., 2 tab. Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko