Manažment prevencie alimentárnych nákaz

Harazínová, Veronika Manažment prevencie alimentárnych nákaz = [The Management of alimental contagion prevention] : bakalárska práca / Veronika Harazínová ; vedúci bakalárskej práce: Katarína Hlôšková. -- Banská Bystrica, 2007. -- 56 s., 12 obr., 4 tab. -- Súbežný názov angl. - Katedra ekológie a environmentálnej výchovy Fakulty prírodných vied Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici. -- 200,00 Sk

1. salmonelózy 2. nákazlivé choroby 3. potraviny 4. baktérie 5. salmonelosis 6. infekčné choroby 7. jedlo 8. mikroorganizmy

I. Hlôšková, Katarína
II. Univerzita Mateja Bela.Fakulta prírodných vied.Katedra ekológie a environmentálnej výchovy (Banská Bystrica, Slovensko)

614.4
BB301