Počet záznamov: 1
Mikrobiológia potravín
- Tančinová, Dana Mikrobiológia potravín / Dana Tančinová [et al.]. -- 3. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. -- 144 s. : il., tab. ; 30 cm. -- Bibliogr. s.141-144 - Pre študentov SPU. -- ISBN 978-80-552-0664-6 (brož.)
1. potravinárska mikrobiológia 2. vysokoškolské učebnice 3. food microbiology
579+579.67
BB301
Počet záznamov: 1