Počet záznamov: 1  

Základy gastronómie

  1. SYS434203
    LBL
    		05200nam^^2201429^^^4500
    005
    		20210810123113.1
    010
    		$a 80-8055-168-5 $b brož. $d 29.00
    100
    		$a 20010721d1998slo0103
    101
    0-
    		$a slo
    102
    		$a SK
    106
    		$a r
    200
    1-
    		$a Základy gastronómie $f Andrej Malachovský
    205
    		$a 1. vyd.
    210
    		$a Banská Bystrica $c Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická fakulta $d 1998
    215
    		$a 109 s. $c tab. $d 21 cm
    320
    		$a Bibliografia s. 108-109
    606
    1-
    		$3 umb_un_auth*0042403 $a gastronómia $X gastronomy
    606
    0-
    		$3 umb_un_auth*0000696 $a manažment $X management
    608
    		$3 umb_un_auth*0272316 $a učebnice vysokých škôl $X textbooks (higher)
    615
    		$n 641 $a Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá
    675
    		$a 641/642
    675
    		$a 005
    700
    -0
    		$3 umb_un_auth*0002915 $a Malachovský $b Andrej $f 1974- $4 070
    801
    		$a SK $b BB301 $g AACR2
    T85
    		$x existuji fulltexy

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko