Počet záznamov: 1  

Základy gastronómie

  1. MALACHOVSKÝ, Andrej. Základy gastronómie. 1. vyd. Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická fakulta, 1998. 109 s. ISBN 80-8055-168-5.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.