Počet záznamov: 1  

Základy gastronómie

  1. Malachovský, Andrej, 1974-

    Základy gastronómie / Andrej Malachovský. -- 1. vyd. -- Banská Bystrica : Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, Ekonomická fakulta, 1998. -- 109 s. : tab. ; 21 cm. -- Bibliografia s. 108-109

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.