Hlad a hojnosť

Montanari, Massimo Hlad a hojnosť : dejiny európskeho stravovania / Massimo Montanari ; preložila Mária Štefánková. -- 1. vyd. -- Bratislava : Kalligram, 2004. -- 219 s. ; 22 cm. -- Bibliografia s. 199-212. Menný register. -- ISBN 80-7149-562-X (viaz.) : 260,10 Sk

1. stravovanie 2. gastronómia 3. dejiny 4. Európa

I. Štefánková, Mária

641/642(091)
BB301