Počet záznamov: 1  

Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v pohostinských zariadeniach

  1. VIDOVÁ, Mária. Uplatňovanie systémov kontroly spotreby surovín v pohostinských zariadeniach. Vedúci diplomovej práce: Peter Patúš. Banská Bystrica, 2005. 79 s. Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici.

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko