Správna hygienická prax v potravinárstve

Čapla, Jozef

Správna hygienická prax v potravinárstve / Jozef Čapla ... [et al.]. -- [1. vyd.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. -- 122 s. : il., tab. ; 30 cm. -- Bibliografia s. 120-122