Laboratórne analýzy z hygieny potravín

Golian, Jozef Laboratórne analýzy z hygieny potravín / Jozef Golian. -- 2., nezm. vyd. . -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015. -- 119 s. : tab. ; 29 cm. -- Bibliografia s. 118-119. -- ISBN 978-80-552-1401-6 (brož.)

1. hygiena potravín 2. potravinárstvo 3. laboratórne vyšetrenia 4. vysokoškolské skriptá 5. food hygiene 6. potravinársky priemysel 7. laboratory examinations 8. university textbooks

614+614.31+663/664+(075.8)
BB301