Chemické tabulky

Žáček, Zdeněk

Chemické tabulky : alkohol - extrakt - cukry - kyseliny ve víně - mléko - tuky -potraviny - voda- faktory - analytika / Zdeněk Žáček, Karel Andrlík. -- Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1953. -- 570 s.