La sfogliatella. Quando l’apparenza inganna

NOBILI, Claudio. La sfogliatella. Quando l’apparenza inganna. In Peccati di lingua : le 100 parole italiane del gusto. 1. vyd. - Soveria Mannelli : Rubbettino Editore, 2015. ISBN 978-88-498-4633-1, s. 292-295.