Ekonomické prínosy zavádzania novej gastronomickej techniky

Dubecká, Simona

Ekonomické prínosy zavádzania novej gastronomickej techniky = [Economic contributions of loading of modern gastronomic technologies] : bakalárska práca / Simona Dubecká ; vedúci práce: Ľubica Šebová. -- Banská Bystrica, 2008. -- 40 s. : tab. + Prílohy. -- Súbežný názov angl. - Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici