Počet záznamov: 1  

Molekulární gastronomie

  1. SYS0232174
    LBL
      
    00000nam$$22^^^^^$$$450$
    005
      
    20210810124855.6
    010
      
    $a 978-80-247-5635-6 $b viaz.
    100
      
    $a 20160809a2015łłłłm--y0sloc0103----ba
    101
    0-
    $a cze
    102
      
    $a CZ
    106
      
    $a r
    200
    1-
    $a Molekulární gastronomie $e avantgarda na vašem stole $f Petr Koukolíček
    205
      
    $a 1. vyd.
    210
      
    $a Praha $c Grada $d 2015
    215
      
    $a 232 s. $c fotogr., obr. $d 22 cm
    320
      
    $a Bibliografia s. 230-231
    606
    0-
    $3 umb_un_auth*0042403 $a gastronómia $X gastronomy
    606
    0-
    $3 umb_un_auth*0253823 $a molekulárna gastronómia
    606
    0-
    $3 umb_un_auth*0100777 $a kuchárske recepty
    606
    0-
    $3 umb_un_auth*0253824 $a molecular gastronomy
    606
    0-
    $3 umb_un_auth*0218944 $a cooking recipes
    615
      
    $n 641 $a Potraviny. Varenie. Riady
    675
      
    $a 641/642
    675
      
    $a 663/664
    700
    -1
    $3 umb_un_auth*0253825 $a Koukolíček $b Petr $4 070
    801
    -0
    $a SK $b BB301 $c 20160809 $g AACR2
    T85
      
    $x existuji fulltexy

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.