Hygiena alimentorum XXXIII

Hygiena alimentorum XXXIII : Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie, 9. -11. mája 2012, Štrbské pleso / zost. Jozef Nagy, Peter Popelka ; rec. Jozef Nagy ... [et al]. -- Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, 2012. -- 380 s. -- ISBN 978-80-7148-063-1

I. Nagy, Jozef, 1932-
II. Popelka, Peter
III. Nagy, Jozef, 1932-
IV. Hygiena alimentorum XXXIII.medzinárodná vedecká konferencia (Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny) (XXXIII.:09.-11.05.2012:Štrbské pleso)
BB301